BUSIATE LUNGHE

Sicilia Tentazione 

 Busiate lunghe di semola di  grano duro. La busiata è il formato di pasta tipico che caratterizza le tavole del trapanese. In Sicilia la busiata viene utilizzata con qualsiasi tipo di condimento. Prende il nome dal termine busa, un ferro di maglia per lavorare maglia e cotone in alterativa alla “Disa”, una pianta mediterranea utilizzata in passato dai contadini per legare le fasce di spighe. 

Confezione da 500 Gr

€ 4,90

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